Kulgrill i Herning
over ægte trækul
Kulgrillen hos Kødland er en del af slagterforretningen på Vestergade 10. Kødet på grillen er det samme danske lam, okse og kylling, som du kan købe over disken hos slagteren. Spyd, kebab og køfte bliver grillet over trækul, og det giver den røgede smag og de sprøde kanter, som en kulgrill i Herning skal have.
Alle grillretter serveres med ris, tzatziki, hummus, salat, stegte tomater, stegte peber og brød, så du får et helt måltid. Vil du have mere kød, kan du købe ekstra spyd som tilkøb. Til hele familien er familiemenuerne til fire og seks personer et godt valg, og skal du bruge mad til en fest, kan du læse om kød ud af huset og mad til selskaber.